Kecskefű – pajzsmirigy problémákra és a mentális funkciók javítására
Kecskefű – Bacopa monnieri, vízi izsóp vagy indiai nevén brahmi növény. Több faja is ismert, a monnieri és monnieria névvel illetett növények a tátogatófélék családjába tartoznak. A bacopa egy trópusi növény, a mocsaras vagy vízparti helyeket kedveli. Megtalálható Ázsiában, Dél Amerikában és Ausztráliában is illetve Afrika trópusi részein. A növény vízben gazdag szárait és leveleit használja […]
Citromfű – lényeg a nyugalom
Citromfű – Melissa officinalis, melyet mézfűnek is szoktak nevezni. Ezt a nevét annak köszönheti, hogy a növény virágjában különösen sok nektár található ezért a méhek nagyon kedvelik ezt a növényt. A citromfű az árvacsalán félék családjába tartozik,. Gyógyászati célra a növény föld fölötti részeit gyűjtik, amely a nyár közepétől gyűjthető és telihold idején érdemes begyűjteni. […]
Fejfájások okai és kezelése – a migrén kezelése
A fejfájásokról és annak egyik speciális de annál kellemetlenebb fajtájáról már több írásban írtam. A migrén kórtana című írásban, ismertettem, hogy mi az oka a fájdalom kialakulásának, ebben az írásban a megelőzéssel és a kezeléssel kívánok foglalkozni. A migrénes fejfájást általában fájdalomcsillapító gyógyszerekkel, és lehetőség szerint nyugodt környezet biztosításával szokták kezelni. A migrén megelőzése A […]
Orbáncfű – a legerősebb növényi antidepresszáns
Orbáncfű – Hypericum perforatum, a legerősebb növényi antidepresszánsként ismert gyógynövény. A közönséges orbáncfű, az orbáncfűfélék családjának névadó növénye. A Kárpát-medencében őshonos növénynek számít, de megtalálható Eurázsiában, Észak és Dél – Amerikában, Dél – Afrikában és Ausztráliában, Új Zálandon is. Hazánkban július – augusztusban virágzik, ezért ebben az időszakban érdemes gyűjteni. Drogja a virágos hajtásai. Hatóanyaga a hipericin […]
Mumbai sajtos tészta – sült kelbimbóval
Mumbai tészta sült kelbimbóval Ez egy indiai ihletésű tésztaétel, ami gyorsan elkészíthető, nagyon intenzív és finom. Hozzávalók 200 g spagetti 1 dl tejszín 1,5 dl zöldség alaplé vagy mangólé 100 g reszelt sajt (lehet kétféle is pl. gouda és chedar vegyesen) 1 ek olíva olaj vagy egy evőkanál vaj 3-4 gerezd fokhagyma Gyömbér ( kb. […]
Vöröslencsés vega fasírt
Vega vagdalt vagy fasírt. Ez egy jó étel diétához. Több napig eláll a hűtőben, nem tartalmaz húst és rengeteg dologhoz felhasználhatod. Lehet vasárnapi főétel de a mindennapi melóba vihető ebéd vagy a testépítő diéta, sportétrend része illetve súlycsökkentő diéta egyik finom összetevője. Én jobban szeretem sütőben egyben sütve egyfajta vagdaltként elkészíteni de airfryerben vagy olajban […]
Naan kenyér
Indiai lepénykenyér Ez egy nagyon egyszerű lepénykenyér, melyet elsősorban Indiához kötnek. A kenyér elkészítése 8 db esetén, sütéssel együtt nagyjából 2,5 óra, de ennek legnagyobb része 120 perc a kelesztési idő. Hozzávalók 250 g liszt, 1,5 tasak szárazélesztő 0,5 tasak sütőpor 0,5 teáskanál só 2 tk. cukor 1 tk. koriander levél 1,6 dl víz Szükséged […]
Omega 3 és 6 zsírsavak – lássunk tisztán
Omega 3 és Omega 6 zsírsavak Az omega 3 és omega 6 többszörösen telített zsírsavakról és azon készítményekről, melyek ezen zsírsavakat tartalmazzák, sok információ megtalálható a különböző fórumokon. Itt szeretném részletesebben körüljárni a témát, megismertetni a ezen zsírsavak hatásait és szükségességét, valamint a természetes pótlásuk lehetőségeit. Trigliceridek – vagyis zsírok és olajok A köznyelvben csak […]
Vörös zsálya – a HKO gyógynövénye, keringési problémákra
Vörös zsálya – Salvia miltiorrhiza, vagy más néven Kínai zsálya, (kínaiul Danshen), az árvacsalánfélék családjába tartozó gyógynövény, ahogyan az Orvosi zsálya is. A Kínai zyálya, ahogy a neve is mutatja, elsősorban Kínából és Japánból származik és a HKO nagy becsben tartott gyógynövénye. Nevét jellegzetes okker sárgás-vöröses gyökereiről kapta. A vörös zsálya több mint 80 bioaktív […]
Gyógynövények gyomor és bél betegségekre
A gyomor és bélrendszeri problémák talán a leggyakoribb kórképek, melyekkel szinte mindenki találkozik élete során. Vannak akiknél napi szintű problémát, megpróbáltatást jelent a puffadás, túlzott savtermelés, ideges gyomor vagy épp gázképződés. A hurutos, hányásos-hasmenéses fertőzések, a túlzott táplálkozásból adódó emésztési problémák kellemetlen érzést okoznak. De a fertőzött ételek elfogyasztása után jelentkező kínzó gyomorrontás szintén könnyen […]