Tejoltó galaj – nem csak sajt készítéshez
Tejoltó galaj – Galium verum a búzafélék családjába tartozó évelő növény, mely előfordul Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában is. Népies nevén Szent Antal vagy Szent János virágjának is nevezik. A növény drogja (Galii veri herba), a föld fölötti részei, szár, levelek, virágok. Hatóanyagai flavonoidok, galiozin glikozida, rubiadid aszperulozid, cseranyag, illóolaj, tejoltó enzim, sárga festék, növényi savak. […]
Sisakvirág – egy erősen mérgező gyógynövény
Sisakvirág – Aconitum napellus, a boglárkafélék családjába tartozó, mérgező növény, melyet a „mérgek királynőjének” vagy farkasfűnek, farkasölő sisakvirágnak is neveznek. Több faja is ismeretes, egyes botanikusok 300 nál is több sisakvirág fajt különböztetnek meg. Ezek az évelő növények, általában a magas hegyek, nedves és hűvös helyein fordulnak elő és ahogy az elnevezésből is látható, egy […]