Szerecsendió – szerelem drog és altató
Szerecsendió – Myristica fragrans a szerecsendiófa egy Malajziában és Indonéziában illetve Nyugat Indiában és Brazíliában is őshonos növény, melynek termését, illetve magköpenyét és magját használják fűszer és gyógynövényként. Népszerűségét illóolajainak köszönheti, melynek fő alkotórésze, a miriszticin. A magban 5-16%, magköpenyben akár 15% illóolaj is lehet. Olajában monoterpének, pinenek, szabinén, miristicin, elemicin, szafrol, fenol, aromás éterek […]
Ánizs – köhögésre, emésztési problémákra és nyugtatóként is kiváló
Ánizs – Pimpinella anisum, egy elterjedt fűszernövény, hazánkban is jól termeszthető. A Földközi tenger vidékéről származik, már az ókori egyiptomiak és rómaiak is használták. Az ánizsnak elsősorban a magját használjuk, mely rendkívül gazdag illóolajokban. Hatóanyagai 2-5% illóolaj, mely 80-90% os anetol tartalmú, megtalálható benn a terpineol- és timol is, 10-30% zsírosolaj, kolin, 20% fehérjét és […]