Fokhagyma – természetes antibiotikum

fokhagyma

Fokhagyma – Allium stativum   fertőtlenítő hatású, kiváló növényi antibiotikum és hatékony szer az érelmeszesedés kezelésére is. A fokhagyma baktérium és gombaellenes hatását, már Luis Pasteur 1858-ban leírta. 1920-ban a Sandoz (svájci gyógyszergyár) izolálta először a fokhagyma hatóanyagát, az alliint, amely egy enzim hatására allicinná alakul. Ez a kénvegyület, mely a hagymát a kártevők ellen […]

Kakukkfű – fertőtlenítő, féregűző és köhögés csillapító

Kakukkfű – Thymus, a gyógyfüvek ismerői évszázadokon át alkalmazták megfázások, köhögések, torokfájások és egyéb légúti megbetegedések kezelésére, valamint emésztés serkentésére és a bélférgek kiirtására. Elterjedt fertőzések elleni gyógyszer, gyakorlatilag széles körben használt antibiotikum volt. Járványok idején ezért a lehető legtöbbet fogyasztották belőle, de test bedörzsölésre és füstölésre is használták. A mérsékelt égövön termő, az árvacsalánfélék […]

Rozmaring – izomlazító, bélfertőtlenítő, nyugtató

rozmaring

Rozmaring – Rosmarinus officinalis Az ajakosvirágúak családjába tartozó fűszer és gyógynövény. Ez a növény Dél-Európában őshonos de mára már az egész világon elterjedt és termesztett növénynek számít. A rozmaring már az ókor óta ismeretes gyógynövénynek számít, a görögök, rómaiak is használták és a kolostorokban is előszeretettel termesztették. A rozmaring egy örökzöld félcserje, ami akár több […]

Ördögharaptafű – légzőszervi problémákra

ördögharaptafű

Ördögharaptafű – Succisa pratensis a loncfélék családjába tartozó növény, nevét onnan kapta, hogy a gyökere úgy néz ki, mintha leharaptak volna belőle egy részt. A hagyomány szerint az ördög harapta le a gyökerét mérgében. Az ördögharapta fűnek több mint 80 alfaja ismert. Gyűjteni virágzáskor, augusztus-szeptemberig érdemes. A növény drogja a föld feletti részei, szár, levelek […]

Fahéj – vércukor és koleszterin csökkentő

fahéj

Fahéj – Cinnamomum Verum és a Cinnamomum Burmannii növények fás szárának kérge. A ceyloni és burmai fahéj az ősi Indiából és Sri Lanáról származik, ahonnan már több mint 2000 éve exportálják. Hatóanyagai tekintetében, illóolajat, csersavat, nyálkát, gyantát, cukrot, keményítőt és fahéjaldehidet tartalmaz. Gyógyászati hatásai A fahéj különleges íze miatt a világon szinte mindenhol elterjedt fűszernövénynek […]

Ánizs – köhögésre, emésztési problémákra és nyugtatóként is kiváló

ánizs

Ánizs – Pimpinella anisum, egy elterjedt fűszernövény, hazánkban is jól termeszthető. A Földközi tenger vidékéről származik, már az ókori egyiptomiak és rómaiak is használták. Az ánizsnak elsősorban a magját használjuk, mely rendkívül gazdag illóolajokban. Hatóanyagai 2-5% illóolaj, mely 80-90% os anetol tartalmú, megtalálható benn a terpineol- és timol is, 10-30% zsírosolaj, kolin, 20% fehérjét és […]

Szőrös ökörfarkkóró – köhögés csillapító teához

szőrös ökörfarkkóró

Szöszös ökörfarkkóró – Verbascum phlomoides az ajakosvirágúak rendjébe és a görvélyfűfélék családjába tartozó növény. Egész Magyarországon előfordul, ritkás erdőségekben és homokos, köves talajon, tisztásokon nő. A növény két év alatt fejlődik ki teljesen, első évben csak tőlevelei jelennek meg, míg a második évben az 1-2 méteresre is megnövő erőteljes szárai is kialakulnak. Gyógynövényként nemesített változatait […]

Citrom – kiváló méregtelenítő és daganatellenes gyümölcs

citrom

Citrom – Citrus, a citrusfélék családjának névadó növénye. Eredetileg Indiából származik, de mára már a világ több mérsékelt meleg éghajlatán termesztik. Mivel fontos haszonnövénynek számít, így számos kitenyésztett és felfedezett faja is ismert a növénytermesztők és fogyasztók körében. A citrom nemcsak italok ízesítője, hanem ételek fűszere, adaléka de kozmetikumok, vegyszerek összetevője is lehet. Hatóanyagai, különböző […]

Szegfűszeg – fűszer és gyógynövény

szegfűszeg

Szegfűszeg – Syzygium aromaticum, leginkább a trópusi Afrikában, Madagaszkáron és Zanzibár szigetén termesztik. Őshazája a Maluku szigeteken, Indonéziában van. Ez az egzotikus növény a Mirtuszfélék családjába tartozik, akár 20 méter magasra is megnő és igen vízigényes. A növény drogja az apró virágbimbói (még ki nem nyílt virágai) melyet az egész világon ismernek mint egzotikus fűszernövényt. […]

Torma – antibiotikum és méregtelenítő

torma

Torma – Armoracia rusticana a keresztesvirágúak családjába tartozó növény. Szinte az egész világon elterjedt, vizes mocsaras területeken vadon is megtalálható. A növény használata Délkelet-Európa és Dényugat-Ázsia területéről ered. Már az ősi zsidó kultúrában is megjelenik és a Bibliában is említést tesznek a növényről. A Oroszországban a Volga és a Don környékén, ma is az életerő […]