Növényi hatóanyagok – a cseranyagok és hatásaik
A növényi hatóanyagokról szóló sorozatban az alkaloidokról és a flavonoidokról már esett szó bővebben, ebben az írásban az úgynevezett cseranyagokat szeretném bemutatni, hogy ezzel is jobban érthetővé váljon, milyen növényeket milyen betegségekre érdemes használni. A cserző anyagok vagy cseranyagok, más néven tanninok a legtöbb növényben megtalálható kémiai anyagok, pontosabban olyan fenolos vegyületek, melyek kémiailag nem tekinthetőek […]
Növényi hatóanyagok – flavonoidok a kiváló antioxidánsok
A növényi hatóanyagokról szóló sorozatban volt már szó az alkaloidokról, az illóolajokról, a keserűanyagokról, a cseranyagokról is. Ebben az írásban a flavonoidokról lesz szó. A flavonoidokról röviden Ez a vegyület csoport a latin flavus (sárga) szó után kapta a nevét, mert egyes (legkorábban azonosított) származékai sárga színűek. Mára hozzávetőleg 4000 féle flavonoidot ismer a tudomány. […]
Népszerű flavonoidok – csoda a növényekből
Polyfenolok és a flavonoidok A flavonoidokról és a polyfenolokról egyre többet hallani a különböző természetes gyógyhatású anyagok és készítmények kapcsán. A termékek hangzatos reklámjaiban és a gyártók figyelem felkeltő marketingjében gyakran hivatkoznak olyan anyagokra, mint például a heszperetin, kvercetin, kempferol vagy éppen a rezveratol. De mik is ezek a tudományos hangzású anyagok és mire jók […]