A hidegen sajtolt növényi olajok telítettlen zsírsavakban gazdagok és ezért kitűnő zsírforrások. A zsírok elengedhetetlenek a szervezet egészséges működéséhez, de a telített zsírokban gazdag állati zsírok vagy meleg sajtolású, hidrogénezett olajok nem egészségesek. Ezért ebben a sorozatban bemutatom a különböző hideg sajtolású növényi olajokat, melyek nem csak nagyon egészségesek de legalább ilyen finomak is. Dióolaj … Bővebben: Hidegen sajtolt olajok – dió, mogyoró és mákolaj