Cimkék Posts tagged with "allergia"

allergia

A lisztérzékenység napjainkban jelentős számú embert érint, van aki már tudja vagy sejti magáról, hogy a lisztes ételek fogyasztása negatívan befolyásolja az egészségét és van aki nem is sejti, hogy több problémájának a forrása a glutén érzékenység lehet.
Ezért most a táplálék allergiát és a liszt érzékenységet, vagy más néven coelikaliát (glutén intoleranciát) ismertetem, természetgyógyász szemmel és a tudomány mai ismeretei szerint.
Szeretném leszögezni, hogy az ételek és ezen belül a különböző gabonafélék esetében is, alapvetően kétféle „allergiás”reakciót különböztetünk meg.
Az egyik csoport az úgynevezett immunmediált reakció, melyet helyesen táplálék allergiának nevezünk, a másik típus a nem immunmediált reakció, melyet inkább táplálék intoleranciának nevezünk.

Az immunmediált, tehát valós táplálék allergia esetében, az allergén táplálék elfogyasztásakor az immunrendszer azonnali reakciója figyelhető meg, mely az úgynevezett IgE ellenanyag termelésben nyilvánul meg. Ez a reakció nagyon gyorsan lejátszódik és szinte azonnali allergiás tüneteket okoz.
Ilyen allergiák alakulhatnak ki gyakran a dió és mogyoróféléktől, zellertől, ráktól és puhatestűektől.
Ilyen allergén lehet többféle zöldség és gyümölcs is, ahogyan virágporok vagy egyéb állati vagy növényi részek porai.
Az élelmiszer “allergiák” másik csoportját, (ahogy fentebb már említettem) tévesen nevezik allergiának, mert ezek valójában táplálék intoleranciák, mely azt jelenti, hogy az elfogyasztott táplálék valamely alkotórésze olyan élettani folyamatokat indít be a szervezetben, melyek hosszabb távon gyulladásokat és ebből származó elváltozásokat okozhatnak.

A gabonák esetében a gabonák magvaiban található glutén egyik összetevője okoz olyan elváltozásokat a bélrendszerben, mely hosszabb távon károsítja a bélrendszer sejtjeit (bélbolyhokat) így rontja a tápanyagok felszívódását, melyen folyamaton keresztül számos betegség kiváltó oka lehet.
A gabonákban található glutén, más néven sikér egyfajta ragasztó anyag, mely a tésztát összetartja és a kelesztésénél felszabaduló gázok ellenére sem hagyja szétesni.
A glutén  általános összetétele szerint két fehérjéből áll, 75% gliadinból és 25% gluteninből.
A glutén gliadin tartalma felelős a gabonákkal kapcsolatos táplálék intoleranciák kialakulásáért.

A tudományos kutatások eredményei még pontosan nem tárták föl azokat a reakciókat, melyek ezt a fajta érzékenységet kiváltják, de annyi már kiderült, hogy bizonyos genetikai hatások (öröklődő tulajdonságok)  következtében a sejtekben termelődő transzglutamináz (tTGA) enzim túltermelése és a sejtekből való kiszabadulása hoz létre olyan anyagokat a gliadinnal összekapcsolódva, melyet a szervezet immunrendszere idegen anyagként ismer föl és ezért semlegesíteni próbál az immunrendszer segítségével.
Ezen immunválasz eredménye a bélfal és bélbolyhok gyulladása, elhalása és átalakulása.
A belek falának átalakulásával csökken a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása, így ez a folyamat, egy sor betegség kialakulásának alapjait képezi.

Bár a lisztérzékenység tünetei, a valódi étel allergiához képest lassabban alakulnak ki és kezdetben kevésbé heves tüneteket okoznak, de ez a táplálék intolerancia is viszonylag hamar 1-3 nap alatt okozhat tünetet, sőt súlyosabb esetekben az étel elfogyasztását követő 1 óra múlva már meg is jelenhetnek olyan kellemetlen tünetek, mint a hasmenés vagy puffadás.
A táplálék intoleranciák esetében létezik még két másik csoport, az egyiknél aminok, monoainok és hisztamin felszabadulását okozó táplálék összetevők okoznak tüneteket, elsősorban az érrendszerre gyakorolt, vazoaktív hatások által (például alkohol intolerancia).
Illetve létezik egy harmadik, nem meghatározott táplálék intolerancia, melybe az előző két csoporthoz nem sorolható eseteket szokták csoportosítani.

Ebben az írásban a glutén érzékenységgel vagy más néven glutén intoleranciával foglalkozunk részletesebben.
A gluténban található, gliadin vagy ehhez a fehérjéhez nagyon hasonló fehérjék elsősorban a búzafélékben (kivétel nélkül mindben) valamint az árpában, rozsban és a zabban vannak jelen.
Bár a zabban található fehérjékkel kapcsolatban még nincs egyetértés, mert több tanulmány is állítja, hogy a zabban található fehérjék nem okoznak táplálék intoleranciát de a tudomány mai állása szerint a diatetikusok és orvosok sem javasolják a zab fogyasztását glutén érzékenység esetén.

Fentebb már volt szó arról, hogy a glutén érzékenységet okozó pontos hatásmechanizmus még nem ismert de egyes folyamatait már sikerült azonosítani.
Így elmondható, hogy amennyiben búzából vagy árpából, rozsból illetve zabból készült ételeket, elsősorban lisztet tartalmazó ételeket fogyasztanak az arra érzékeny embereknél mindenképp kialakulnak olyan élettani folyamatok, melyek hosszú távon károsítják a szervezet működését.

A lisztérzékenység vagy más néven cöliákia okozhat érezhető tüneteket, mint a has puffadás, pókhas, zsíros széklet, súlyosabb esetekben hasmenés és bélpanaszok.
Viszont sokáig lehet tünetmentes is és egy idő után a hipoviatminózis (vitaminhiány) vagy ásványi anyag felszívódási problémák miatt szerteágazó tünetekkel jelenhet meg.
Ilyen panaszok lehetnek a különböző bőrproblémák, bőr allergiák, ekcéma, pikkelysömör illetve légzőszervi allergiák sőt több egyéb allergiának is kiváltó oka lehet.
Később a gyulladásokon keresztül, szív és érrendszeri panaszokat, kiválasztási problémákat, vese elégtelenséget, májfunkciók romlását is eredményezhet és szinte bármilyen betegség közvetett kiváltó okává válhat.

Gyulladt belek, melyek jellegzetes puffadást okoznak (gázhas)

Ezért a glutén érzékenység napjainkra egy széles rétegeket érintő problémává vált. A finomított lisztből készült ételek, már nem tartalmaznak annyi ásványi anyagot és rostot, hogy igazán hasznos tápláléknak minősüljenek, a környezeti mérgek és emésztőrendszeri túlterhelések hatására egyre több embernél alakul ki a glutén érzékenység, még akkor is ha ennek jelen pillanatban nincs tudatában, ezért mindenképp célszerű ezt figyelembe venni, pláne akkor ha valakinek olyan tünetei vannak, melyek forrása pontosan nem beazonosítható.

Összefoglalva
Élelmiszerekre, illetve különböző élelmiszer összetevőkre reagálhat az emberi szervezet, a normális reakcióktól eltérően, allergiás módon (életveszélyes is lehet) vagy intoleranciával is, mely közvetlen életveszélyt nem okoz ugyan de közép és hosszú távon károsíthatja a bélrendszert és ezzel a csökkent tápanyag felszívódás és vitamin és ásványi anyag hasznosuláson keresztül több betegség alapjait is megteremtheti.
Bizonyos gabonákban, búzafélék, rozs, árpa, zab (ez utóbbiról nem egységesek az álláspontok) olyan fehérjék találhatóak, melyek az arra hajlamos embereknél, könnyen okozhatnak táplálék intoleranciát, akár hosszabb ideig is tünetek nélkül.
A táplálék intoleranciákat sok esetben klinikai tesztekkel sem lehet kimutatni, viszont az intoleranciát okozó ételek kerülésével és a szervezet öngyógyító mechanizmusainak elősegítésével, több betegség tünetei csökkenthetőek illetve maguk a már kialakult betegségek is gyógyíthatóak.

Indiai csalánColeus forkohlii
Az indiai csalán az árvacsalán-félék családjába tartozik, trópusi vidékeken honos, az ájurvédában makandi néven ismert gyógynövény.
A növény legfőbb hatóanyaga a Forskolin, melyet a növény gyökerei (Plectranthus barbatus) tartalmaz.
Az indiai csalánt az ajurvédában, ősidők óta alkalmazzák különböző szívbetegségek, magas vérnyomás és mellkasi fájdalmak (angina) kezelésére, valamint légzőszervi megbetegedések, asztma kezelésére is.
A gyökér őrleményből készült, főzet, forrázat vagy tinktúra belsőleg alkalmazva, allergia és bőrbetegségek kezelésére, ekcéma és pikkelysömör tüneteinek enyhítésére illetve elmulasztására szintén használatos.
Fájdalmas menstruáció esetén, irritábilis bél szindróma (IBS) illetve húgyúti fertőzéseknél, húgyhólyag fertőzésénél is hatékony szerként kezelik.
A Coleus forkohlii hatékony lehet a fejlett rák kezelésben, de férfi szexuális problémák, alvászavarok és görcsök esetén is alkalmazzák.
A forskolint a hivatalos nyugati orvoslás is használja, több országban is alkalmazott gyógyszer, intravénásan adagolják bizonyos szívelégtelenségek kezelésére.

Az indiai csalánnal és hatóanyagával a forskolinnal kapcsolatban jelenleg is folynak kutatások a terápisá felhasználások lehetőségeiről, a glaukóma (zöld hályog), Parkinson-kór, egyes idegkárosodások és az asztma kezelésével kapcsolatban is.
Nálunk elsősorban étvágycsökkentő és fogyasztó szerként reklámozzák az indiai csalán tartalmú étrend-kiegészítőket.

Hatásmechanizmusai

A növény fő hatóanyaga aktiválja a sejteken belül az adenilil-cikláz enzimek működését, melyek fokozzák a cAMP szintet a sejteken belül. Ezen energetikai folyamat végül több enzim működésére is hatást gyakorol.
A cAMP (ciklikus adenozin-monofoszfát), egy hírvivő anyag, amely a sejteken belül elősegíti a különböző hormonok hatásainak átvitelét, melyek nem képesek átjutni a sejtek membránján. A cAMP ezért elősegíti például a glükagon ás az adrenalin hatásait, melyek számos biokémiai folyamat fontos szabályozó hormonjai.
A Forskolin eddig több mint 30 féle hatását fedezték föl az emberi szervezet vonatkozásában, ezért ez a hatóanyag is értékes lehet mind a természetes gyógymódokat és természetes összetevőket alkalmazó, mind pedig a kémiai szereket előállító és alkalmazó orvoslás számára.

Egynyári üröm – csadaszer a daganatok ellen

Vörös acsalapuPetasites hybridus
Ezt az őszirózsafélék családjába tartozó, évelő növényt Magyarországon is megtalálhatjuk, természetes környezetben a Mátrában és a Gödöllői-dombság területén fordul elő jellemzőbben.
A vörös acsalaput, kalaplapu néven is ismerik, forrásos, vizenyős területeken, erdőszéleken és árkok mentén fordul elő. A növény szív alakú nagy leveleinek átmérője olykor a 90 cm is elérhetik és virágzáskor hússzínű virágjai vannak. A növény drogja a gyökér és a levél, melyekből főzet és forrázat is készíthető.

Hatóanyagai: Inulin, pektin, petasin, kolin, keserűanyag, nyálka, cseranyag és kevés illóolajat, zsírt és szénhidrátot is tartalmaz.
A vörös acsalapu drogjából készült főzet vagy forrázat, hatékony gyulladás csökkentő, segíti a nyál kiválasztást, izzasztó és köhögés csillapító hatású.
Elsősorban légzőszervi megbetegedések ellen, nehézlégzés, légcsőhurut és legfőképpen asztmás tünetek enyhítésére használják.
A vörös acsalapu alkalmazható még, enyhe emésztőrendszeri megbetegedéseknél, fejfájás, migrén és neurotikus tünetek illetve görcsök enyhítésére is.
Az idegrendszeri alapú, neurotikus állapotokból kialakuló fájdalmak általánosan jól csillapíthatóak ezzel a gyógynövénnyel.
A hagyományos orvoslásban még az epilepsziában szenvedőknél is alkalmazzák.

Felhasználása

A vörös acsalapu gyökeréből készített főzethez, előbb a gyökereket meg kell szárítani, majd darabolni vagy megőrölni és ezután készíthető belőle a főzet az általános szabályoktól annyiban eltérően, hogy 4 dl. vízbe 1 teáskanál gyökeret érdemes csak alkalmazni, mivel ennek a növénynek az pirrodizin alkaloidjai rendkívül erős hatóanyagnak számítanak melyeket a gyógyszeripar is előszeretettel használ.
A vörös acsalapuból készült főzetet, külsőleg is jól lehet alkalmazni, torokgyulladásnál öblögetésre, sebek lemosására, aranyér kezelésére.
A növény frissen tört, zúzott leveleit ficamokra, rándulásokra és fekélyes sebekre is rakhatjuk ha nincs más kéznél, túrák alkalmával feltört lábra is hatékony lehet.
Az acsalapu petasin nevű hatóanyagának köszönhetően, a legújabb kutatások szerint hatékony szer az allergia kezelésénél.
A gyökérből vagy a levélből készült főzet vagy forrázat rendszeres fogyasztás esetén már 5 nap alatt képes csökkenteni az allergia tüneteit, mint a bőrviszketés, tüsszögés, orrfolyás és szemviszketés. Az antihisztamin készítményekkel ellentétben mellékhatások nélkül alkalmazható.
A növény március – áprilisban virágzik, a virágok hússzínűek, a levélnyeleinek belső oldala mélyen csatornás. Nem szabad összetéveszteni a martilapuval és a bojtorján lapuval.

Ellenjavallat: Gyermekeknél és időseknél valamint várandóság esetén nem javallott a használata. Használata évente összesen maximum 4-6 hétig (egyfolytában maximum 2 hétig) ajánlott a rendkívül erős hatóanyagainak köszönhetően. A maximum 1-2 hetes kúrák között legalább egy hét szünetet mindenképp kell tartani.

Momordica – szuperédes tüdőgyógyszer

Az allergiás betegségek titkos gyógymódja.

A fenti cím egy figyelemfelkeltő és önmagában sokat ígérő megfogalmazás de azt kell mondjam, hogy tényleg nagyon kevesen értik és használják az allergia kezelésének ezt a módját, pedig az egyetlen igazán hatásos módszer.
Az írás első részében többször is elhangzott, hogy az allergia az immunrendszer meghibásodása és az is, hogy az immunrendszer és az idegrendszer egy egységes szervként kezelendő.

Ebből kell kiindulni.
Az allergia kialakulása a környezeti hatások (agresszív allergének) az egyén fizikai állapota (legyengült, kimerült, szuper érzékeny szervezet) és a genetikus hajlam, azaz az ősöktől hozott információ a környezeti veszélyekről és azok hatásairól, közös együttes hatása.

A genetikával elvileg nem tudunk mit kezdeni, bár az is igaz, hogy a környezeti hatások, hosszútávon, valamely mértékben megváltoztatják az ember genetikáját (erről legutóbb a NASA hozott nyilvánosságra érdekes kutatási eredményeket) De ne ezzel kezdjük.
Az allergia kezelésének lényege, hogy egyrészt a szervezetet kell egy általánosan stabil és feltöltött állapotba hozni, ahol nincsenek lappangó gyulladásos gócok, ahol az emésztő traktus jól működik, tehát képes a vitaminok felszívására és képzésére, az ásványi anyagok és mikro tápanyagok felvételére.
Ha ez rendben van, akkor el kell látni a szervezetet a megfelelő tápanyagokkal, hogy vitális tartalékai feltöltődjenek, illetve ki kell iktatni azokat a táplálékokat és anyagokat, melyek újra elronthatják az emésztőrendszer működésének hatékonyságát. Ez utóbbi nemcsak a már ismert allergéneket jelenti, hanem egy sor egyéb élelmiszert.
Lehetőleg a cukor fogyasztás és glutén fogysztás kerülését, illetve a különböző élelmiszer adalékok, segédanyagok mellőzését jelenti, tehát a feldolgozott és tartósított élelmiszereket.
Be kell iktatni egy jó méregtelenítő diétát, mondjuk a Mayr módszert és az emésztőrendszer takarítása és regenerálódása után, sok friss zöldség és gyümölcs fogyasztása, frissen facsart levek és tiszta forrásból származó élelmiszerek fogyasztására érdemes fókuszálni.
Rendezni kell a testsúlyt és a test zsír százalékot. Mindenképp kielégítő táplálékra kell áttérni, amelyben a vitaminok, ásványi anyagok, rost és szénhidrát, fehérje arány megfelelő. A D.A.S.H étrend vagy a mediterrán étrend megfelelő lehet.
A kezelés ideje alatt az allergénnel való találkozást amennyire csak lehet mérsékelni kell és egyéb, még tünetet nem okozó káros anyagokkal és allergénekkel sem célszerű túl gyakori és közeli kapcsolatot ápolni.

Az allergia kezelésének alapja a szervezet méregtelenítése, az egészséges állapotok helyreállítása.
A méregtelenítést nem csak az emésztő rendszerben kell elvégezni, hanem az idegrendszerben is.
Tehát fontos a mentális egészség helyreállítása.
Ez már egy nagyon érzékeny terület. Egy jó pszichológus, pszichiáter nagyon jó megoldás lehet de ha ez drága és túl időigényes, akkor jó segítség lehet egy jó természetgyógyász is, de akár önmagunk által is elvégezhetjük a nagytakarítást. Talán ez a leg időigényesebb megoldás, de kétség kívül a legolcsóbb és végeredményét tekintve a legstabilabb is. Ehhez a jóga, a Buddhizmus vagy egyéb ősi filozófiák, vagy modernebb technikák is alkalmazhatóak.

Arról van szó ugyanis, hogy az embernek a lelki folyamatait kell rendeznie, a világhoz való viszonyát és azokat a sémákat kell lecserélnie a személyiségének mélyén, amelyek gyermekkorától alakultak ki és amelyek meghatározzák az attitüdjeit, azaz a problémás helyzetekre való válaszait.
Egy ilyen lelki nagytakarítás, értékrend váltás gyakori következménye, hogy megszűnik az allergia vagy akár más egyéb betegségek is, mint a fejfájások, izomfájdalmakon alapuló problémák, magas vérnyomás, emésztési panaszok stb.
Ezért van az, hogy sok gyermek mikor felnő képes „kinőni” az allergiát. Egyrészt a szervezete fejlődik, erősödik és ellenállóbb lesz de másik lényeges hatás, hogy kiszakad a szülőktől, más környezetben, más értékrend szerint kezd élni és önmaga életének irányítója lesz, amelyben sok mindent képes elengedni, feldolgozni és másként szemlélni. Persze ehhez pozitív környezetre és életre van szüksége.
A pszichében keletkezett kórok, a félelmek, szorongások olyan érzelmi állapotokat teremtenek, melyekben az ember szervezete kimerül, érzékennyé válik és egy idő után nem képes tovább megküzdeni a környezetével.
Az allergia egy ilyen folyamat része, melyben az idegrendszerrel összefüggő immunrendszer igyekszik megtalálni minden olyan külső tényezőt, amelyet kiiktatva helyreállhat az egyensúly. Az allergia tehát a félelmek, szorongás és az ebből következő túlérzékenység következménye, így érdemes kezelni.
Nem feltétlen kell elfogadni, hogy nincs rá megoldás. Mert van, csak az nem egy olyan viszonylag egyszerűnek tűnő dolog, mint bekapni egy pirulát.
Az allergia sok év masszív belső munkájának következménye, gyógyítása legalább ennyi, vagy még több időt vesz igénybe de megéri, mert közben nem csak az allergiától szabadulhat meg az ember.
Ha pedig így nézzük, az allergia egy nagyon jó vészjelző is lehet. Vészjel arra, hogy változtassunk.

Allergia 1. rész – mi az allergia?

De miért alakul ki az allergia?

Ez már egy sokkal érdekesebb kérdés és egyben a betegség valódi kezelésének a záloga is.
Az allergiáról nem tudják pontosan miért alakul ki, vannak genetikai tényezők de ezekről tudjuk, hogy sosem alakítják ki a betegségeket, csupán az előfordulási valószínűséget a hajlamot jelzik, de ehhez kell, hogy adott élettani hatások és életkörülmények összejátszanak.

Fontos még azt is leszögezni, hogy az immunrendszerünk nem csupán a külső kórokozók és káros anyagok ellen küzd de a szervezetünkben kialakuló mutálódó sejtek és káros anyagok ellen is, ezzel mintegy belső „rendőrség” biztosítja a szervezet belső egyensúlyát.
Tehát az immunsejtek fel vannak vértezve, különböző lehetőségekkel arra, hogy idegen anyagokat, káros anyagokat és folyamatokat megállítsanak. Ha viszont az immunsejtek valamiért „tévednek” abból rendszerint kialakulnak olyan káros folyamatok, mint az autoimmun betegségek, Chron-betegség, a vitiligo vagy például a reumatoid artritis és jelen esetben az allargia.
Az autoimmun betegségekről egy másik fejezetben lesz szó, most kifejezetten az allergia szempontjából vizsgáljuk az immunrendszert.

Az korábban említettem, hogy az immunrendszer és az idegrendszer nagyon szoros összefüggésben működik, a neuroendokrinológusok azt vallják legújabban, hogy az immunrendszer egyfajta keringő idegrendszer.
Ez azt jelenti, hogy az immunsejtek nem csak végzik a dolgukat egy előre megírt program szerint, hanem intelligensek, tanulnak és képesek emlékezni valamint arra is képesek, hogy az idegrendszerben zajló folyamatokat összekössék a szervezetben megjelenő idegen anyagok hatásaival.

Egyszerűsítve: Ha valaki épp egy stresszes vagy kimerült állapotban van, vagy valamilyen betegségben szenved, mondjuk megfázás, vírusos fertőzés és ha ebben az időszakban dominánsan a környezetben megjelenő allergén anyagok vannak jelen akkor az immunrendszer képes ezt az anyagot, összekapcsolni a beteg állapottal vagy úgy kódolni, hogy a beteg állapot alatt az allergén anyag is potenciális veszélyforrás lehet.

A legtöbb allergén anyag minden emberre gyakorol valamilyen hatást, csak nem ugyanolyan mértékben.
Tehát az allergén anyag mindenkit irritál valamilyen mértékben de a jó fizikai és szellemi kondícióban lévő embert kevésbé, a legyengült vagy kimerült embert pedig jobban. Így ha valakinek van egyfajta genetikus öröksége, mondjuk egy fokozottabb gyulladási hajlam, sérülékenyebb nyálkahártya és éppen beteg, mikor találkozik az allergénnel, az nagyobb valószínűség szerint fogja azt kellemetlennek érezni, mint egy egészséges ember.
Ha pedig egyszer a szervezet egy helyzetben az allergént felismerte és egy általános rossz közérzettel, legyengült állapottal vagy épp megélt traumával összekapcsolta, az nagy valószínűséggel bármikor találkozik az élete során ezzel az allergénnel, újra fog érezni valamilyen kellemetlen érzést és az immunrendszere ilyenkor bekapcsol.
Minél többször, annál jobban érzékennyé válik az allergénre.
Tehát az allergiánál összetett szerepet játszik a genetikus hajlam, az adott környezeti hatások és az ember aktuális vitális állapota.

Akkor hogy is van ez?

Az orvostudomány mai állása szerint az allergiák nem gyógyítható betegségek, csupán az allergiás tünetek orvosolhatóak, különböző mértékben és különböző gyógyszerekkel.
Hogy érthetőbb legyen, mikor a szervezetünk az allergénnel találkozik, az allergia mindig bekövetkezik (ha egyszer kialakult) azaz az immunrendszer ellenségnek érzékeli az allergén anyagot, de a gyógyszerek hatására az allergénnel szembeni reakció nem lesz olyan heves. Ez akár jó is lehetne így, de sosem szabad elfelejteni, hogy a szervezet rendszerébe való beavatkozás, minél durvább annál több áldozatot követel hosszútávon.
A gyógyszereket a májnak le kell bontania tehát a májat mindenképp terhelik. De az allergia gyógyszerek az agybna is kifejtenek egyfajta tompító hatást, melynek hosszú távú következménye lehet a kognitív teljesítmény romlása, álmosság, koncentrációs zavarok.
Gyerekeknél például ronthatják a tanulási képességet, de felnőtt korban a szem, száj és hüvelyi szárazság kialakulását is elősegítik, hozzájárulhatnak az impotencia kialakulásához, a szívritmus zavar és súlygyarapodás is lehet mellékhatás.
A 2. és 3. generációs, legújabb allergia elleni készítményeknek szintén vannak mellékhatásaik, de ezt még egyenlőre nem nagyon hozzák nyilvánosságra, nyilván üzleti érdekekből.
Tehát a gyógyszerszedés nem megoldás a problémára, még ha sokszor időlegesen akár elkerülhetetlen is.
Az allergiát nagyon nehéz gyógyítani de nem ritkán előfordul, hogy spontán megszűnik. Igaz ez inkább gyermekkorban kialakuló allergiák esetén fordul elő gyakrabban de nem ritka, hogy felnőttkori allergiák is „kinőhetőek”.

Allergia 3. rész – titkos gyógymód

Torma – Armoracia rusticana a keresztesvirágúak családjába tartozó növény. Szinte az egész világon elterjedt, vizes mocsaras területeken vadon is megtalálható.
A növény használata Délkelet-Európa és Dényugat-Ázsia területéről ered. Már az ősi zsidó kultúrában is megjelenik és a Bibliában is említést tesznek a növényről. A Oroszországban a Volga és a Don környékén, ma is az életerő szimbólumaként tisztelik.
A zsidó kultúrából a keresztény kultúra is átvette és húsvét idején, nálunk is tradicionális ételnek számít.
Az ókorban már Hippokratész is említést tett a növényről és ismert volt annak gyógyító hatása.
A torma fő hatóanyagai a benzil-mustárolaj, a szinigrin és a glukonnaszturcin nevű glikozidok. Ezen kívül a tormában található még C-vitamin, kalcium, magnézium, kálium és nátrium is.
A rendkívül intenzív illóolaj a növény gyökerének reszelése közben szabadul fel és ennek köszönheti a torma a legendás csípős ízét és maró illatát.

Mire jó a torma?

A rendkívül intenzív illóanyagainak köszönhetően a torma egy rendkívül jó antibakteriális szer, természetes antibiotikum.
Így külsőleg fertőtlenítésre és belsőleg hurutos bél és gyomorfertőzések kezelésére is kiváló.
Emésztést fokozó hatása, felmelegíti az emésztő szerveket és ezzel az egész szervezetet energizálja.
Segít az emésztőrendszer serkentésében, tisztításában a lerakódások felszámolásában és a máj működését támogatja, serkenti az anyagcserét és javítja a regenerációs folyamatok hatékonyságát.
A torma ásványi anyag összetétele és illóolaj tartalma miatt az immunrendszer erősítését is támogatja és segít a szervezet természetes méregtelenítő mechanizmusaiban.
A koleszterinszint csökkentését a máj működésének fokozásával és az erek falának stimulálásával segíti elő.
A népi orvoslásban a tormát daganatmegelőző hatásai miatt és a tavaszi fáradság, valamint a téli zsírosabb táplálkozás miatt, a tavaszi méregtelenítésben használták és használják, ezért nem véletlen, hogy a húsvéti ételek mellé előszeretettel tálalják a reszelt tormát.
A növény a légúti betegségekben, elsősorban hörghurut és asztma kezelésében is hatékony, segíti a nátha és megfázás megelőzését. A torma hatékony lehet a légúti-allergiák kezelésében is és különböző bőrbetegségek, sömörök, fertőzések és sebek fertőtlenítésére is használják.

Belsőleg fogyasztva elsősorban a reszelt torma ajánlott, ételek mellé de akár olajba is keverhető.
Édes borban áztatva kúraszerűen alkalmazható italt nyerhetünk belőle, mely immunerősítő, emésztésfokozó de gyomorrontás esetén alkalmilag is fogyasztható és felfázásból eredő húgyúti fertőzésekre is hatékony.
Készíthetünk belőle mézes főzetet, melynek belélegzése hatékony a légző rendszeri hurutos megbetegedések kezelésénél. De a frissen reszelt torma a gyömbérgyökérhez hasonlóan nagyon jó orrtisztító, akár megfázás akár allergiás rhinitis esetén.
Külsőleg használható, pakolásként mely a különböző keléseket kifakasztja vagy a testbe került idegen anyagokat (szálka, szilánk) felszínre hozza.
Boros áztatmányával sebeket vagy fertőzött bőrfelületet is kezelhetünk, fertőtleníthetünk.
A tormának a friss tavaszi hajtásai is fogyaszthatóak, salátába keverve.

Ellenjavallat: Mivel a torma egy nagyon intenzív növény, ezért idegi vagy szervi gyulladások esetén fokozott óvatossággal fogyasszuk. Magas vérnyomás és a tápcsatorna bármely részén kialakult fekéllyel rendelkezők inkább kerüljék. Amennyiben külsőleg alkalmazzuk, ügyeljünk a töménységre és az intenzitásra, mert könnyen okozhat maródást túlzott irritációt a sérült bőrfelületen, ilyen esetben inkább áztatmányként érdemes alkalmazni.

Az allergia egy közismert és több tünetből álló betegség. Biológiailag megközelítve, röviden úgy értelmezhető, hogy az allergiás ember szervezete, az allergén anyagot – ami lehet virágpor vagy bármilyen egyéb por (házi por, szénapor stb.) illetve bármilyen egyéb anyag, állati szőr vagy élelmiszer – nem képes elviselni.
A szervezet az allergén anyagot mérgezőnek értékeli, és az immunrendszer megpróbálja azt semlegesíteni.
Az immunrendszerünk működése végtelenül bonyolult, ahogyan az egész emberi szervezet is egy nagyon komplex rendszer, mely folyamatosan küzd a környezet hatásai ellen, az életben maradásért.

A modern orvostudomány már egy jó ideje tudja, hogy az immunrendszerünk az idegrendszerünk szerves része. Az immunsejtek termelődése, aktivitása és reakciói nagyban függnek a szervezet általános fizikai és mentális állapotától.
Az immunrendszer működéséről röviden, annyit érdemes tudni, hogy különböző típusú immunsejtek alkotják, melyek a csontvelőben és a nyirokrendszerben képződnek, de a belek, a bőr és a különböző belső elválasztású mirigyeink is közvetlen hatással vannak a képződésükre és az immunvédekezésre.
Az immunsejtek többféle módon képezik az ember belső védelmi rendszerét.
Vannak immunsejtek, melyek úgynevezett fagocitózissal (pl. granulociták, makrofágok vagy monociták) azaz bekebelezéssel pusztítják a kórokozókat és testidegen anyagokat.
Egész egyszerűen ezek a sejtek, ha olyan anyaggal találkoznak, amit potenciális veszélyforrásnak érzékelnek, a felületükön lévő érzékelők által azonosítják és bekebelezik ezeket a kórokozókat és elpusztítják őket, miközben maguk is elpusztulnak.
A szervezetünkben, különböző fertőzések hatására megjelenő genny, nem más mint ezen elpusztult sejtek és általuk elpusztított kórokozók (enzimesen lebontott) maradványai.
Vannak immunsejtjeink, melyek nem bekebelezik a kórokozókat, hanem olyan sejtmérgeket, ellenanyagokat termelnek, melyekkel semlegesítik vagy megmérgezik az általuk veszélyesnek tartott antigéneket (azaz a szervezet számára veszélyes szerves vagy szervetlen anyagokat).
Az immunrendszerünk működése, nagyon leegyszerűsítve nagyjából ennyi.

Az allergiás reakció pedig ezen alapszik. Tehát mikor a szervezet találkozik egy olyan anyaggal, allergénnel, amit veszélyesnek ítél meg, akkor az immunrendszer sejtjei, a programuk (genetika) és a szervezetre gyakorolt hatásuk alapján, elkezdik semlegesíteni az allergén anyagot.
Ez lehet a fentebb említett fagocitizmus, azaz az idegen anyag bekebelezése és enzimes szétbontása de lehet az idegen anyag ellen termelt ellenanyag kiválasztása is.
Hogy mikor és mely esetben, pontosan mi történik az nagyon bonyolult és teljességében még nem is értett mechanizmus.
A lényeg, ha a szervezet valamiért egy anyagról, baktériumról, fehérjéről azt „gondolja”, hogy számára ártalmas, akkor elkezd küzdeni ellene.
Ezen küzdelem, azaz az immunválasz eredménye, hogy gyulladásba jönnek a nyálkahártyák, akár az orrban, garatban, tüdőben vagy a szemben vagy épp a belekben és ez okozza a klasszikus allergiás tüneteket.
Megnő a szervezetben a hisztamin mennyisége, amely egy gyulladást keltő anyag. Pontosabban az immunsejtekben képződik és a kórokozók elpusztításában is szerepet játszik.
A gyulladások és az aktív immunválasz miatt fokozódik más hormonok mennyisége, mint az adrenalin vagy a kortizol, mert ezekre szükség van a fokozott válaszreakció és a növekvő szervezeti terhelés biztosítására és egy sor egyéb folyamat indul be.

Ezeknek az anyagoknak többrétű hatásuk van, például a hisztamin szerepet játszik az immunválaszban de például serkenti a gyomorsav kiválasztást is.
Tehát az immunrendszer „élesedése”, aktivizálódása hatással van az egész szervezetre és több szerv működésére is. Ezeket a folyamatokat viszonylag jól ismerjük.
A fentiek miatt van az, hogy az allergiás reakciók szerteágazó tüneteket okozhatnak és egy sor egyéb tünetet és később betegséget is megalapozhatnak.

Az allergiára adott gyógyszerek sem segítenek a probléma megoldásában, csupán a tüneteket kezelik.
Az allergiának a sajátossága, hogy általában megjelenik valamely formában, mondjuk egy kezdődő szemviszketés, enyhe orrfolyás bizonyos időszakban, vagy köhécselés, tüsszögés és később kínzó tüneteket okozó betegséggé fejlődik.
Nagyon gyakran újabb allergiák jelennek meg, gyakoriak a keresztallergiák, mikor egy pollenhez vagy élelmiszerhez más élelmiszerek vagy pollenek is allergénné vállnak.
Ilyenkor jön az allergia vizsgálat ami a legtöbb esetben már több allergiaforrást is megnevez, amivel a betegségtudatot csak fokozza. A különböző allergia elleni gyógyszerek pedig csak elnyomják a tüneteket de nem kezelik az allergiát.
Természetesen néha már elviselhetetlen az allergia gyógyszerek nélkül és rendkívül súlyossá is válhat, ezért mindenképp érdemes orvossal konzultálni ilyenkor.

Allergia 2. rész – miért alakul ki?

AJÁNLJUK

A vegetáriánus életmód egyre inkább elterjedőben van a világon, gyökerei a hindu és buddhista kultúrához köthetők de mára már bizonyítást nyert, hogy számos egészségügyi...