Kakukkfű – Thymus

A gyógyfüvek ismerői évszázadokon át alkalmazták megfázások, köhögések, torokfájások és egyéb légúti megbetegedések kezelésére, valamint emésztés serkentésére és a bélférgek kiirtására. Elterjedt fertőzések elleni gyógyszer, gyakorlatilag széles körben használt antibiotikum volt. Járványok idején ezért a lehető legtöbbet fogyasztották belőle, de test bedörzsölésre és füstölésre is használták.
A mérsékelt égövön termő, az árvacsalánfélék családjába tartozó növény. Nálunk kisebb növésű, zöld talajtakaró növényként terem, de a 350 kakukkfű fajból jó néhány, magasra növő bokor illetve cserje formában is megtalálható.

Hatóanyagai

A világ minden táján szerepel a hivatalos gyógyszerkönyvekben. 1719-ben Neumann Caspar fedezte fel Illóolajának fő hatóanyagát, a timolt, a baktériumok, gombák, bélférgek fejlődését gátló anyagot.
Az ayurveda orvoslás legfőbb féregűző szere a kakukkfű.
A timol népszerű fertőtlenítőszer volt egészen az első világháborúig, ami alapvető “kakukkfűválságot” okozott. A világ kakukkfűolajának a zömét ugyanis Németországban állították elő, így amikor Anglia és Franciaország hadat üzent a németeknek, a harctéri fertőtlenítőszer rendkívüli hiányával is szembe kellett néznie. A Kakukkfű hatóanyagai között találunk még karvakolt, ami szintén fertőtlenítő, baktérium- és vírusölő hatású vegyület, valamint keserűanyagokat és cserzőanyagokat.
A hatóanyagok a növény virágos hajtásaiban és zöld leveleiben vannak jelen a legnagyobb mennyiségben, de a fásodó szár is tartalmaz belőle.

Fertőtlenítő tulajdonságán kívül a kakukkfű nyálkaoldó és köptető hatását légcsőhurut esetében a mai tudomány is elismeri. Köhögési ingercsillapító és görcsoldó hatása még a szamárköhögés estében is elfogadott volt.
Alkalmazzák még asztma, dohányosok idült hörghurutja, időskori tüdőtágulás, hörgőtágulás kezelésében is. Fertőtlenítő hatásán túl illóolaja serkenti az immunrendszer működését, hatására fokozódik a fehérvérsejtek termelődése, ezért a növény fürdő és inhalálás formájában különösen hatékony.

A francia konyha klasszikus fűszere, de a világon mindenütt kedvelik. Étvágyjavító, puffadást gátló, görcsoldó és hasmenés elleni szer, jó bélfertőtlenítő, valamint bélféregűző hatása is ismert.
A kakukkfű különösen ajánlott gyomor és epebetegek számára.
Nehezebb levesek és főzelékfélék pl. bab, borsó, lencse, káposzta, karalábé, valamint zsíros ételek emésztést segítő fűszere, de húsokhoz, halételekhez, kagylóhoz, pástétomokhoz, mártásokhoz, szószokhoz is kedvelik. Diétás fűszerkeverékek elmaradhatatlan összetevője.

Felhasználás
A kakukkfű legfőbb hatóanyaga a timol, vízben nem oldódik, csak zsírban vagy alkoholban, ezért hatásosabb kis alkoholban vagy olajban (zsírban, pl. tej) áztatni és így keverni teába, vagy más italba vagy ételbe.
Erre megoldás lehet a kakukkfű tinktúra, melynél pálinkába vagy borba áztatjuk a növény drogját, 10-20% os arányban, tehát 2 dl liter alkoholos folyadékba 20-40g növényi szárítmányt (akár kávédarálóval megőrölve) és ezt egy hónapig állni hagyjuk, sötét üvegben, fénytől védett helyen, szobahőmérsékleten. Néha megforgatjuk, hogy az üvegben összekeveredjen a drog és a folyadék.
Az állás után leszűrjök (nem fém szűrőn) vagy leöntjük róla az alkoholt és ezt az alkoholos tinktúrát adagoljuk majd a teába ha szükség lesz rá.
Ősszel érdemes előkészülni egy ilyen üveg tinktúrával a téli megfázós időszakra.
Gyerekeknek is adható, olyankor egy teáskanál tinktúrát szoktam a csészébe tenni és ráöntök forró teát, közben kevergetem így az alkohol jelentős része elpárolog.
Kakukkfű olaj is készíthető belőle, ekkor jó minőségű oliva vagy hidegen sajtolt napraforgó olajba kell tenni a növény drogját és 1-2 hétig benne hagyni, az alkoholos tinktúrához hasonlóan.

Ellenjavallat
Terhes, illetve szoptató nők és pajzsmirigy-elégtelenségben szenvedők ne használják. Ha akár enyhe melléktünetet fejfájást, vagy szédülést okozna ne alkalmazzuk, vagy csökkentsük az adagot. A kedvezőtlen mellékhatásokról tájékoztassuk orvosunkat, mint ahogy arról is, ha a panaszok a növény alkalmazását követő két hét során nem javulnának.

 

Bhakti jóga – a lélek igazi természete

NINCS KOMMENT

Válaszol